Baklava

Baklava je ena izmed sladic, ki me spominja na otroštvo. Na slaščičarno. Zapečena zgornja skorjica, ki skriva oreške v razmočeni sredici... Zraven pa si zdaj zamišljam samo še skodelico črne turške kave.

Blejska grmada

Za grmado me je navdušil moj dober prijatelj iz otroštva, nato sem za nekaj časa pozabila nanjo, dokler nisva s prijateljico razpravljali, kakšno sladico narediti, ko si v tujini oziroma ko pridejo tujci na obisk. In spet se je našla grmada, blejska grmada. :) Še ena slovenska poslastica. Točno taka, kot jo imam rada - osnoven biskvit (beri: jajca + sladkor + moka / kakav), vanilijeva krema, nekaj orehov, rozin, po vrhu pa še smetana in čokolada. Vse skupaj kar privabi nasmeh na lica. Mogoče bi spustila rozine, ampak pustimo. :)

Orehi

Ker v sredo zopet odhajam, se vmes pripravljam še na dogodke, kjer me ne bo. Stara mama praznuje rojstni dan in praktično se ne zgodi, da ne bi česa spekla. Tudi tokrat jih ne bom pustila na cedilu :)