Rižev puding (Riz au lait)

Pri nas bi to prevajali kot mlečni riž, vendar bi glede na sestavine sladica bolj spominjala na kuhan rižev narastek, rižev puding pa kar dobro opiše vse skupaj. Sladica je v eni od knjig z Ladureé-jevimi recepti, je precej enostavna in s sestavinami, ki jih imamo praktično vedno doma, na dosegu roke.

Po švedsko #2: švedski vaflji - våfflor

Švedski vaflji (våfflor) - sliši se dobro, ko prebereš recept, se ti pocedijo sline in kar ne moreš nehati misliti na to. Zato sem kupila pekač (za švedske vaflje v obliki srčkov in ne belgijske, ki imajo pravokotno obliko, kolikor sem lahko izluščila).

Receptov je mnogo, zopet sem se poslužila bloga "na pol" Švedinje in izbrala enega izmed objavljenih receptov, tistega z jajci in maslom. Pripravila sem jih za večerjo, postregla z marmelado iz kosmulj (iz Ikee) in stepeno sladko smetano. Precej nasitno, mogoče za več lačnih in za zajtrk, čeprav so najinima fantoma zelo teknili. :)