Gratiniran fižolov ragu - po domače: Prebranec

Nekatere stvari so najboljše, ko se ne komplicira. Prebranec je prebranec, enostavno kot pasulj. Če želimo zveneti bolj sofisticirano, ga lahko poimenujemo tudi drugače. :)

 Tako izgleda, ko ga zmanjka. Polna glinena posoda pa izgleda tako:

Iskanje pozabljive Dory

In spet je leto naokoli - za našega velikega fanta pa znova rojstni dan. :) Pod vplivom risanke Iskanje pozabljive Dory je nastala tudi letošnja rojstnodnevna tortica:

Kolač z bučnim oljem in bučnimi semeni

V poplavi vsega dobrega so na koncu najboljše tiste reči, ki so najbolj navadne - razna peciva in kolači, s katerimi za povrh niti ni veliko dela.

Linški keksi

Linški keksi ali očesca so eni tistih piškotov, ki so lahko zelo zelo dobri, lahko so pa precej povprečni. Recimo nekateri trgovinski. Zame piškoti ne smejo imeti okusa po pecilnem prašku, fino je, da so tanki, ravno prav veliki za en grižljaj, v ustih pa se morajo stopiti. In ko enkrat začneš, jih težko nehaš jesti. :)

Praznovanje 29. februarja: čokoladni makaroni

29. februar je en prav poseben dan, zato je mogoče še posebej pomembno, da ga vsakič znova na nek način proslavimo. Sama sem pripravila odlične čokoladne makarone, ki sem jih napolnila s čokoladnim ganašem in dulce de leche.

Čokoladne košarice

Čokoladne košarice so čokoladna izvedenka najbolj priljubljene objave na mojem spletnem dnevniku.

Rafaello torta

Ker ni rojstnega dneva brez torte, tudi tokrat to ni šlo. Poleg čokoladnih košaric sem za v službo pripravila še torto Rafaello. Delala sem jo že večkrat, nahaja se tudi med "(skoraj) vsemi mojimi tortami".

Garfieldova pojedina - mesna lazanja

V poplavi vseh dobrot me velikokrat premamijo "navadne" jedi. Tokrat ima to posebno mesto lazanja. Mesna lazanja brez nepotrebnih dodatkov. Recept mislim, da pripada mojstru Goljatu, nisem pa čisto prepričana... :)

Številke 2015

En lep pozdrav!

Zopet je leto naokoli in zopet se je število ogledov bloga povečalo na 20000. Lepo počasi napreduje, ni kaj... :)

Korenčkova juha z ingverjem

Navdih za korenčkovo juho z ingverjem pa sega do decembrskega smučanja... V hladnih zimskih dneh korenje poskrbi za poživitev s svojo prekrasno oranžno barvo, medtem ko ingver doda čudovito, rahlo pikantno noto okusu. Super kombinacija!