Blejska grmada

Za grmado me je navdušil moj dober prijatelj iz otroštva, nato sem za nekaj časa pozabila nanjo, dokler nisva s prijateljico razpravljali, kakšno sladico narediti, ko si v tujini oziroma ko pridejo tujci na obisk. In spet se je našla grmada, blejska grmada. :) Še ena slovenska poslastica. Točno taka, kot jo imam rada - osnoven biskvit (beri: jajca + sladkor + moka / kakav), vanilijeva krema, nekaj orehov, rozin, po vrhu pa še smetana in čokolada. Vse skupaj kar privabi nasmeh na lica. Mogoče bi spustila rozine, ampak pustimo. :)

Idrijski žlikrofi

To lahko štejem med vrhunce svojih objav iztekajočega leta. Najbrž je različic recepta za idrijske žlikrofe ogromno, nekaj pa je stalnica: krompirjeve kroglice, začinjene z ocvirki in drobnjakom, zavite v testo, z ušesci in luknjico na sredi. In recept za idrijske žlikrofe si upam objaviti, ker sem avtohtone pasme. :)

Cvetačna juha s Huferkinega bloga

To je ena tisith juh, v katero se zaljubiš, ko jo enkrat narediš, sploh če si ljubitelj juh. :) Navadno ko Huferka brska po spletu, najde odlične reči, tako je tudi s to juho. In meni ni potrebno več kot enkrat reči, da jo preizkusim.

Okus te juhe je poln, kremast, drugačen od običajne cvetačne juhe, pri kateri cvetačo nabašeš v lonec in zaliješ z vodo, potem pa naj se kuha...Že same sestavine prepričajo, ko pa cvetačo dejansko pražiš, da karamelizira, spremeni svoj vonj in okus, seveda tudi barvo - ampak okus je najbolj pomemben in zmaga. :D

Rezine minjon

Že kar nekaj časa sem gledala tiste črno-bele rezine minjon s spletnega dnevnika NaredilaAna, ker pa se prej ali slej lotim skoraj vsega, sem se lotila tudi tega, pa še zalogo margarine sem imela doma. :) Poleg tega sem imela končno čas, da sem naredila nekaj "zase", prej je bil vedno kdo drug na vrsti. Tokrat nisem brskala za nobenim podobnim receptom in sem se odločila, da bom naredila tako, kot piše Ana. :P