Francoski makaroni #2

Pa sem spet tu... po nemogočih zapletih z računalnikom, shranjevanju podatkov, formatiranju diska, ponovnem nalaganju OS in celem kupu drugih obveznosti :) vmes sem se sproščala s peko makaronov. :)

Med brskanjem po internetu sem našla Ladurée-jev recept za makarone, ki sem ga tudi preizkusila... Konec koncev, kako težko pa je lahko?

Bela pita

To je pecivo, ki ga moja teta pripravi za vsako družinsko srečanje in se ga vsi veselimo. :) Je preprosta, pa vendar zelo sočna in osvežilna, točno taka sladica, kot jih imamo najraje! Pomembno je, da sestavljena pita kar nekaj časa počiva in se tako dodobra prepoji, zato jo je najbolje narediti večer prej.

Piškoti brez moke, jajc, sladkorja

Ti piškoti so res brez moke, jajc in dodanega sladkorja, pa vendar je v njih prisoten tako gluten kot tudi sladkor, pač v drugi obliki. Da ne bi slučajno mislili, da jih lahko zato, "ker so zdravi", pojeste, kolikor hočete. V bistvu so narejeni bolj po principu žitnih ploščic. Recept je izposojen od tu.